Huevos chinos Cantidad con esta recetaPara: 4 Personas Aporte calórico (Kcal) Calorías por porción: 250 Kcal Grasas por porción: 12 g Ingredientes: Huevos: 4 unidades Champiñones: 300 gr. Mantequilla: 50 gr. Queso rallado: 50 gr. Sal Preparación: En una sartén con mantequilla se rehogan los champiñones previamente lavados y troceados. Una vez hechos los champiñones, se añade un poco de sal y se incorporan los huevos batidos, se remueve todo muy bien y se coloca la mezcla en tacitas individuales. Se espolvorean con queso rallado y se sirve caliente.
