Sopa de copos de avena


Cantidad con esta receta

Para: 4 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Espinacas: 1 kg.
  2. Copos de avena: 6 cucharadas
  3. Leche: ¼ litro
  4. Cebollas: 2 unidades
  5. Aceite de oliva, 1 cucharadita de salsa de soja, sal marina

Preparación:

  • En una cacerola con aceite se doran las cebollas y se agregan las espinacas previamente hervidas y escurridas, los copos de avena y un litro de agua.
  • Dejar cocer durante veinte minutos; añadir la leche y pasar todo por la batidora.
  • Rectificar de sal y servir.