Tequeños

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. 2 cucharadas de mantequilla
2. 1 taza de agua tibia
3. 1 Kg. de queso blanco
4. 300 gr. de harina
5. 1 cucharada de manteca
6. 1 cucharadita de sal

Preparación:

• Mezclar 300 gr. de harina con una cucharadita de sal, amasar con dos cucharadas de mantequilla y una de manteca, agregar una taza de agua tibia.
• Amasar hasta unirlo todo. Se tiende con el rodillo y se pica en tiritas finas.
• Picar 1 kilo de queso blanco en trocitos largos, enrollar una tirita de masa alrededor de cada trozo de queso.
• Se fríen en abundante manteca caliente.