Setas del bosque de huevo y tomate

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Huevos duros: 6 unidades
2. Tomates pequeños: 3 unidades
3. Lechuga: 1 unidad
4. Salsa mayonesa

Preparación:

• Se prepara una mayonesa un poco espesa y se cubre el fondo de una fuente no muy grande, plana.
• Se limpian de la cascara los huevos duros y cortándoles un poco la base se colocan sobre la fuente de myonesa.
• Los tomates que no serán muy grandes y del mismo tamaño se cortan por la mitad y se colocan encima de los huevos a modo de sombrero o casquete.
• La fuente se decora en sus extremos con unas hojas de lechuga cortada en juliana.