Ensalada de hinojo
Cantidad con esta receta
Para: 4 Personas
Aporte calórico (Kcal)
- Calorías por porción: 250 Kcal
- Grasas por porción: 12 g
Ingredientes:
- Hinojo: 2 bulbos
- Arroz de grano largo hervido: 150 gr.
- Tomates: 2 unidades
- Aceitunas negras: 50 gr.
- Mayonesa: 1 taza
- Pimenta, sal
Preparación:
- Una vez limpios y lavados los bulbos de hinojo se cortan en tiras finas.
- Trocear los tomates y deshuesar las aceitunas.
- Poner en una ensaladera el arroz, los tomates, las aceitunas y las tiras de hinojo.
- Incorporar la mayonesa y mezclar muy bien.
- Dejar reposar en la nevera hasta el momento de servir.
