Ensalada de mandarínas en almíbar con albahaca


Cantidad con esta receta

Para: 6 Personas

Aporte calórico (Kcal)

  • Calorías por porción: 250 Kcal
  • Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

  1. Mandarinas: 12 unidades
  2. Azúcar: 50 gr.
  3. Albahaca: 2 ramas
  4. Agua

Preparación:

  • Se limpian bien las mandarina y se dividen en gajos, reservándose.
  • En un cacito ponemos a hervir un vaso de agua con azúcar y la albahaca hasta conseguir un almíbar no muy denso que enfriamos y vertemos sobre las mandarinas que han reposado al frío.


Sugerencias:

Hay quien prefiere sustituir la albahaca por canela en rama.