Ensalada de pina, naranja y maíz

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Piña: 1 unidad
2. Naranja: 4 unidades
3. Maíz: 2 mazorcas

Preparación:

• La fruta deberá ser de estación y fresca.
• Se mondan las naranjas, se limpian y se dividen en gajos, partiendo cada uno en dos partes.
• La piña se trincha en cuatro partes verticales, se separa cada parte de su corteza con un cuchillo y cada una de éstas se va dividiendo en pequeños triángulos, después de desechar la parte correspondiente del tronco.
• Se mezcla la naranja, la piña y el maíz y se sirve.

Observaciones:

Debemos utilizar el maíz dulce en mazorca que ya viene preparado y es tierno.

Sugerencias:

Se le puede añadir el zumo de medio limón con una cucharada de azúcar.