Dulce de membrillo

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. 12 membrillos gordos y amarillos
2. Su peso en azúcar

Preparación:

• Cocer los membrillos en la olla exprés durante veinte minutos.
• Pelarlos y pasar la pulpa por el pasapurés.
• Añadir el azúcar y cocer durante treinta o treinta y cinco minutos sin parar de mover.
• Llenar moldes o las bandejas del congelador.
• Envolver en papel transparente cuando estén bien frías las barras.