Fundir el chocolate al baño MarÃa o en el microondas. Ablandar la mantequilla en pomada y añadir unas cucharadas de chocolate fundido y dos cucharadas de azúcar glass. Mover bien con la cuchara de palo para formar una pomada cremosa.
Cortar cada bizcocho a la mitad, para que resulten más cortos, y poner la crema de mantequilla en manga pastelera con boquilla rizada mediana. Hacer una avellana de crema en medio de cada pastelillo y colocarlos en cápsulas con la parte cortada hacia abajo.
Con el chocolate fundido sobrante, que conservaremos al baño MarÃa para que no se solidifique, coronar cada pastelillo con un dibujo. Para esto hacer un cucurucho con un folio, meter el chocolate dentro, cortar muy fina la punta de forma que salga un chorrito fino de chocolate.
