Tarta de frutos secos

Cantidad con esta receta

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. Harina: 100 gr.
2. Huevos: 4 unidades
3. Azúcar: 100 gr.
4. Limón: 1 unidad
5. Pasas de Corinto: 50 gr.
6. Almendras picadas: 30 gr.
7. Nueces picadas: 30 gr.
8. Avellanas picadas: 30 gr.

Preparación:

• Se separan las claras de las yemas y se baten estas últimas con la mitad del azúcar.
• Se añade la harina, la corteza de limón rallada, las claras batidas a punto de nieve y el resto del azúcar.
• Se mezcla todo muy bien y se incorporan las pasas que previamente habremos tenido en remojo y los frutos secos.
• Se vierte la preparación en un molde engrasado y se cuece en el horno a temperatura media durante tres cuartos de hora.