Muffins corrientes

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. 500 gr. de harina de trigo
2. 10 gr. de polvo para hornear
3. 250 gr. de queso Guayanés
4. 30 gr. de azúcar
5. 150 gr. de margarina suave
6. 10 gr. de sal
7. 500 gr. de huevos
8. 500 gr. de leche líquida

Preparación:

• Alistar ingredientes y equipo.
• Pesar los ingredientes.
• Cernir la harina junto al polvo para hornear.
• Cremificar la margarina con el azúcar, el queso, y la sal.
• Agregar la harina y polvo para hornear.
• Incorporar los huevos y la leche.
• Batir bien hasta homogenizar.
• Servir en moldecitos.
• Hornear.

Datos:

Temperatura mezcla: 26 °C

Temperatura del horno: 204 °C / 400 °F

Observaciones:

En regiones de clima frío se reduce el polvo para hornear a 5 grs.