Torta dulce de requesón

Aporte calórico (Kcal)

• Calorías por porción: 250 Kcal
• Grasas por porción: 12 g

Ingredientes:

1. 500 gr. de requesón
2. 250 gr. de azúcar
3. 250 gr. de margarina suave
4. 450 gr. de huevos
5. 210 gr. de fécula o harina
6. Ralladura de limón

Preparación:

• Alistar los ingredientes.
• Pesar los ingredientes.
• Batir requesón, azúcar, margarina, yemas y fécula.
• Batir las claras a punto de nieve e incorporar suavemente a la anterior mezcla.
• Servir en molde.
• Hornear.

Datos:

Temperatura mezcla: 25 °C

Temperatura del horno: 191 °C / 375 °F

Observaciones:

Después de salir del horno, se puede brillar con mermelada, jarabe o agar-agar. Se recomienda usar base de biscochuelo o galleta Sablé.